Chimarrão faz bem pra saúde!!!
“Uma chamarra, uma fogueira, uma chinoca, uma chaleira… uma saudade, um mate amargo e a peonada repassando o trago. Noite cheirando a querência nas tertúlias do meu pago”.
Trecho da música Tertúlia escrita por Leopoldo Rassier
Mas quer dizer TERTÚLIA tchê????
Significado de Tertúlia
s.f. Reunião de parentes ou de amigos.
Assembléia, palestra literária.
Numa tertúlia entre parentes e amigos GAÚCHOS se ouve música, se compartilha e se coloca a prosa (conversa) em dia.
Falando no chimarrão...
Em nenhum lugar do Brasil se tem o costume de tomar um bom chimarrão. Bom? Aqui em Salvador tentei convencer a baianada que é bom. Mas muita Gente fez cara feia quando provou do mate.
Tá certo... Pode não ser o melhor sabor do mundo (Eu gosto) mas traz muitos benefícios à saude.
Quando falo isso me refiro ao chimarrão tradicional sem
Sim por que existem vários tipos de preparos de erva-mate. Existe a tradicional, existe a tradicional nativa, existe a erva-mate pura folha (essa é da boua), tem a moída grossa e a misturada com alguns chás como erva cidreira, erva doce, maçanilha, boldo etc...
Só pra constar:
O nome da "erva mate" é de fato Ilex Paraguaiensis
Bem vamos ao que interessa..
Componentes da erva-mate
A erva-mate é formada por diversos componentes. Entre eles, pode-se destacar:
Água, celulose, gomas, dextrina, resina aromática
Alcalóides: cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina
Celulose
Glicídeos: frutose, glucose, rafinose e sacarose
Lipídeos: óleos essenciais e substâncias ceráceas
Proteínas: aminoácidos essenciais
Sais minerais: alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio
Taninos: ácidos fólico e caféico
Vitaminas: A, B1, B2, C e E
Benefícios da erva-mate
Pesquisas feitas com a erva-mate sugerem os seguintes efeitos benéficos:
Estimulante da atividade física e mental (quer ficar inteligente tchê? toma um mate)
Estimula a circulação
Aumenta o ritmo cardíaco
Facilita a digestão (depois daquele churras)
Favorece a evacuação (fezes, cocô) e a micção (urina, mijo) (mulheres parem de tomar Activia hahahaha)
Promove a regeneração celular (pros véio)
Elimina estados depressivos (é verdade - os gaúchos são conhecidos por serem um povo alegre..)
Aumenta a resistência de músculos à fadiga (falei que os baianos deveriam tomar mais chimarrão)
Aumenta a força muscular (vamos lá baianos.... um mate não mata ninguém)
Desenvolve as faculdades mentais (...)
Tonifica o sistema nervoso (viu só é bom até pros neuvos)
Regulariza a respiração
Promove sensação de bem-estar e vigor
Regula as funções sexuais (oxi!! vô compra uns "deiz" pacote...)
Efeitos cosméticos na pele (as mulheres mais bonitas moram no sul - CAUSA: "chimarrão")
Previne a arteriosclerose
Melhora a memória
Previne gripes e alergias
Diurético
Diminui o colesterol e triglicerídeos
Aumenta o gasto energético
Favorece o emagrecimento (atenção gordinhos)
Previne a doença de Parkinson
Tá aí pra quem quiser ver.. Chimarrão não mata.. Faz bem que é uma barbaridade tchê!
Participa aí da campanha "toma um chimarrão" rsrsrs
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